ما فقط داده‌هایی را نگه می‌داریم که برای اجرای سرویس، پشتیبانی و تسویه واقعاً لازم هستند.

حریم خصوصی در جوتر یعنی جمع‌آوری حداقلی، استفاده مشخص و دسترسی محدود به اطلاعاتی که برای احراز هویت، سفارش، ارسال و امور مالی نیاز داریم.